Buchweizen

Beschreibung

Über Buchweizen

Buchweizenmalz wird zur Herstellung von glutenfreiem Bier verwendet. Verleiht dem Bier einen nussig-malzigen Geschmack. Kann auch zur Herstellung von Spezialbieren verwendet werden, um dem Bier eine dunkle Farbe zu verleihen.

Achtung: kann Spuren von anderen glutenhaltigen Malzsorten enthalten.

EBC 4-15

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Menge

1kg, 1kg geschrotet, 25kg

CHF4.70
SKU: malz-buchweizen
Kategorien: ,

+/-VERWANDT

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