Southern Star

Beschreibung

Über Southern Star Hopfen

Southern Star kam 2001 als Kreuzung zwischen Outeniqua und einer südafrikanischen männlichen Sorte auf den Markt. Zusammen mit Southern Promise hat Southern Star den Hopfenanbau in Südafrika stark beeinflusst: beide Sorten wachsen auch bei minimalem Tageslichtvorkommen – dies war bisher der limitierende Faktor in dieser Anbauregion.

Aromen

Grapefruit, Birne, Rosenblüte, Orange, Stachelbeere

Daten

ZA, 13.5-14.5 % AA Ölgehalt: 1.3-1.6 ML