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Bierbrauer verwenden diese hauptsächlich bei „Witbieren“, aber auch bei hellen Starkbieren („Blondes“) oder Tripels findet man Bitterorangenschalen als Zutat.
Am Ende des Kochens hinzugeben.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 100g, 250g, 25g, 50g |