Beschreibung
Über Caramel Amber Malz
Caramel Amber führt im Vergleich mit Caramel Hell und Caramel Aroma zu ausgeprägteren nussig-süßlichen Karamellnoten und zu entsprechend der Würzefarbe dunkleren Bieren. Dieses Malz eignet sich vor allem für alle kräftig-vollmundigen und aromaintensiven Biere, bei denen im Trunk viel Malzkörper erwünscht ist. Der Einsatz von Caramel Amber entspricht den Vorgaben des Reinheitsgebots.
Preis pro Kilo
EBC 61.0-80.0
